2004 QUART DE CHAUME2004 カール・ド・ショーム

2004 カール・ド・ショーム

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ワインタイプ
生産者
シャトー・ド・サロン
産地
ヴィンテージ
2004
ブドウ品種
シュナン・ブラン100%
カラー
中程度の色調の黄金色を帯びたイエロー
香り
アプリコット、パイナップル、はちみつ、スパイス、花梨
味わい

甘味と果実味の中にもほのかにスパイシーさの残る貴腐ワイン。酸がしっかりしている為にしつこさを感じない。

ペアリング
フォアグラのソテー ・ フォアグラのパテ ・ アップルパイ ・ フルーツタルト ・ モンブラン ・ クレームブリュレ ・ ロックフォール ・ ゴルゴンゾーラ ・ カプレーゼ ・ シュークルート ・ アサリの白ワイン蒸し ・ 白身魚エスカベッシュ ・ 海老のアヒージョ ・ 海老フリット ・ ポトフ ・ イカマリネ ・ イカ唐揚げ貝の酒蒸し ・ アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノパスタ ・ ボンゴレビアンコパスタ ・ マンステール ・ クロタン・ド・シャビニョール
アルコール分
11.5%
内容量
500ml
サービス温度
9℃
型番
WLE-SU-132
JAN
3760184170445

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